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    不负青春不负卿

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    其实,有时候旅游不一定就是去为了欣赏令自己期待已久的风景,也可以是去为了吃那些令人垂涎已久的美食,在我们还能大吃特吃的美好年华里,一定不要辜负了那一道道美食,不负青春不负卿。

    中国,泱泱美食大国,每个区域都有属于它自己独特口味的美食。而我想给大家推荐贵州的美食。贵州的省会——贵阳是小吃的天堂,它聚结了贵州各个地方的小吃,在贵阳无论哪一道菜都不会让你踩雷!

    丝娃娃

    首先要介绍的就是贵阳的特色小吃——丝娃娃。丝娃娃是贵阳常见的小吃,在贵阳的大街小巷几乎都能看见,丝娃娃的酸汤是由新鲜西红柿炒制过后和发酵好的酸一起熬煮5-6小时制成的,单喝一口汤,就超级开胃的。 薄饼薄如蝉翼有—只手掌那么大,摊开薄饼放入豆芽、炸花生、萝卜丝、折耳根、海带丝、糊辣椒等自己喜欢的料,一共有15种口味,都包上也是没问题的,把面饼折好淋上汤汁,面皮Q弹有韧劲,啊呜一口吃掉!这绝对是一种享受。

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    肠旺面

    再来,便不得不提贵阳的肠旺面了,肠旺是“常旺”的谐音。肠旺面的面条劲道足, 弹性好, 任你队排得再长,面也只能一碗一碗地煮,这样才能确保它的独特个性“脆而不生”。肠旺面汤头红亮、大肠粉白,葱花油绿,一碗盛出,使人顿感赏心悦目,入口更是回味悠长。

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    洋芋粑

    洋芋粑,是我最喜欢的一道小吃啦。洋芋是我们那边方言对土豆的称呼。它是贵阳街头最常见的一种美食,即使在家中也可以做出来,将土豆煮熟后,用棍子把它捣成土豆泥,用手摊出一个饼状,在放在锅中用油煎,煎得外焦里嫩,撒上葱花和辣椒面,美味绝对让你回味无穷。

    冰粉

    在夏天,有一道必点的小吃那就是冰粉。在贵州,没有冰粉的夏天是不完整的。一进入夏天,满大街都是冰粉摊,晶莹剔透、口感冰凉滑顺的冰粉不但是我们的最爱,更是很多离家在外求学、打工的人难以割舍的味道。贵州的冰粉有各种各样的口味,例如:玫瑰红糖冰粉、招牌糍粑冰粉等等,无论哪种口味,都不会让你踩雷。当你点上一碗冰粉后,后面会让你欲罢不能,一碗接着一碗。

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    那么我就介绍到这里啦,在每个城市都有你值得去一吃的东西,趁着我们正值青春年华,到处去走走看看吃吃吧。

    唯有美食不可辜负,不负青春不负卿,无论何时,美食带给人的幸福感是无可取代的。

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    莆田学院 管理学院

    编辑/撰写:公管181彭馨

    图片来自网络


    (2019-10-25 00:34:42

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